
Segundo o professor de biologia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) Marcelo Machado, o gosto salgado da lágrima deve-se à presença de diversos sais que têm por função manter o equilíbrio do organismo. Segundo ele os sais ajudam a manter a relação entre ácido e base do tecido e também funcionam como antissépticos, ou seja, previnem contra fungos e bactérias.
Todo fluido corporal, como urina, suor ou sangue, possui alguns componentes essenciais, como água, sais minerais, aminoácidos e proteínas. São esses componentes que permitem o tal equilíbrio, também chamado de homeostase.
A função da lágrima é muito importante, já que ela forma uma película protetora da superfície do globo ocular. Além de combater micro-organismos e cicatrizar lesões nos olhos.
Fonte: Notícias Terra.